10 продукта с витамин С

Уви, витамин С не се натрупва в тялото, но се разтваря във вода и се освобождава за един ден. Но той е абсолютно задължителен за нашето здраве: укрепва имунитета, бори свободните радикали, помага за усвояването на желязото и участва в разработването на антистрес хормони. Как получаваме дневната доза от този витамин-чудо?

Ежедневното изискване за витамин С при възрастни е 45-70 мг. Бременни и кърмещи жени, често страдащи от анемия, се нуждаят от малко повече – от 70 до 100 мг. По-големите деца се нуждаят от 40 до 50  мг витамин, а 30-35 мг са достатъчни за кърмачета.

  1. Шипка

Противно на широко разпространения стереотип, лидер в съдържанието на витамин С не е лимонът, а шипката. Освен това, в сухите плодове количеството му е много по-високо, отколкото в пресните – 1200 мг/100 гр срещу 470 мг/100 гр. Искате ли бързо да си доставите витамин С? Пийте чай от шипки.

  1. Сладък червен пипер

Този продукт заема втората линия на витаминните диаграми. Съдържанието на витамин С в 100 гр пипер е 250 мг, така че яжте салата от пресен или печен червен пипер.

  1. Черен касис и морски зърнастец

Бронзов медал в нашата класация получават черният касис и морският зърнастец. В 100 грама от плодовете на тези растения се съдържат 200 мг витамин С. На сладко или чай, с тяхна помощ ще си набавите необходимия витамин.

4. Магданоз

150 мг витамин С на 100 гр магданоз – също е отличен показател. Така че, използвайте магданоза не само за декориране на празничните ястия, но и за пълноценна консумация в храната. В допълнение, магданозът подобрява нивото на хемоглобина и освежава дъха.

5. Брюкселско зеле

В 100 грама брюкселско зеле се съдържат 120 мг витамин С. Ако рядко ядете този продукт – преразгледайте диетата си, защото е не само полезно, но и много вкусно. Брюкселското зеле може да се добавя към салати, супи и ястия.

6. Копър

Копърът съдържа 100 мг витамин С на 100 гр продукт. В суха или замразена форма той е по-малко полезен, но пак е от полза за тялото. Добавяйте копър към салати, супи и сосове, поръсвайте картофите.

7. Киви

100 грама киви съдържат 90 милиграма витамин С. За разлика от магданоза, брюкселското зеле и шипката, кивито е любим плод на децата и поради тази причина, два плода на ден ще осигурят без проблем дневната норма на вашето дете.

8. Карфиол

Друг вид зеле, което съдържа прилично количество витамин С (70 мг/100 гр). Карфиолът може да бъде задушен, печен, пържен в тесто, маринован или варен. Но топлинната обработка намалява полезните витамини в този зеленчук

9. Портокали и ягоди

100 грама портокали съдържат 60 мг витамин С. Същото се отнася за кивито и ягодите. Може да си приготвите чудесна плодова салата и ще имате здравословен и вкусен десерт.

10. Спанак

Със сигурност си спомняте Попай моряка, който ядеше спанак и ставаше силен. Това не е измислено, защото 100 грама спанак съдържат 55 мг витамин С.

Здравословната храна може да бъде вкусна. Проучете витаминния състав на любимите си храни и здравословните проблеми ще бъдат далеч от вас.

lipoin-728x90-1-new3

Автор: Mariela

Споделете в

Изпрати коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


*