Как да подготвим тялото за студения сезон? Ще ни помогнат 9 от най-полезните есенни продукти.

Не е тайна, че нашето здраве и настроение зависят до голяма степен от това, което ядем. През есента е важно да се попълни липсата  на витамини и да се засили имунитета в навечерието на студения сезон и настинките. В допълнение, полезните компоненти на есенната диета ще помогнат да се избегне сезонното влошаване на настроението.

Предлагаме ви списък с 9-те най-полезни есенни продукти.
Тиква
Този зеленчук е богат на витамини А, В, С, Т, микроелементи и хранителни вещества.
Благодарение на съдържанието на витамин А, тиквата е полезна за очите. Високото съдържание на влакна е плюс за храносмилането. Ниската калоричност на тиквата я прави необходима за тези, които искат да отслабнат.
Тиквата има антиоксидантни, противовъзпалителни свойства. Помага за очистването на тялото от токсини, излишен холестерол, укрепва стените на кръвоносните съдове, действа благотворно на нервната система. Освен това, от тиква може да приготвяте разнообразни вкусни ястия – от супи до десерти.
Патладжан
Патладжанът съдържа фибри, пектин калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, витамини С, В1, В2, В5, РР. Той помага за отстраняване от тялото на излишните течности, шлака, холестерол, насърчава загубата на тегло. Патладжанът съдържа пайетин, който стимулира храносмилането.
Ябълки
Тези плодове са важен източник на желязо, което е необходимо за хематопоезата, профилактика на анемия, заболявания на щитовидната жлеза, нормална мозъчна функция и други органи и системи. Ябълките са богати на витамини С, В1, В2, Р, Е, калий, магнезий, фосфор, мед, пектин. Тези плодове съдържат мощни антиоксиданти – флавоноиди.
Използването на ябълки подобрява храносмилането, помага за понижаване на холестерола, укрепва имунитета.
Зеле
То е добър източник на витамин С, но при продължително съхранение, количеството на този витамин намалява. Но в киселото зеле има много витамин С. В допълнение, зелето е богато на витамини К, РР, група В и U.
Този зеленчук е полезен за работата на червата и бъбреците, за сърдечно-съдовата система, понижава холестерола и укрепва зъбите, ноктите и косата.
Ядки
Всички ядки са богати на полезни ненаситени мазнини и разтворими фибри, които понижават холестерола. Повечето ядки са мощен източник на витамин Е, който е антиоксидант и оказва положителен ефект върху репродуктивната система на мъжете и жените. Ядките са богати на витамини А, С и В.
Но не забравяйте, че ядките са твърде калорични, така че не бива да ядете повече от 50-60 грама дневно.
Гъби
Гъбите са отличен източник на протеини и алтернатива на месните продукти. Те са нискокалорични, така че са подходящи за тези, които отслабват. Благодарение на съдържащия се в тях калий, гъбите помагат да се освободи тялото от излишните течности. Цинкът и витамин В са полезни за нервната система, а витамин D прави гъбите полезни за кожата, костите, зъбите и ноктите.
Шипка
Шипката е една от водещите по съдържание на витамин С. Също така, плодовете са богати на витамини от група В, Р, К, пектин, каротин, органични киселини и танини.
Чаят от шипка подобрява работата на стомашно-чревния тракт, черния дроб, сърдечно-съдовата система, метаболизма, укрепва нервната система.
Морски зърнастец
Тези плодове съдържат витамини А, В, Р, РР, Е, К, множество микроелементи, органични киселини, фосфолипиди, флавоноиди и други. Активните съединения в състава на морския зърнастец го правят превантивно лечебно средство.
Морски зърнастец се използва при авитаминоза, понижен имунитет, за лечение на рани, изгаряния, заболявания на кожата, язва на стомаха и дванадесетопръстника (с намалена стомашна киселинност), заболявания на гърлото и хранопровода.
Сладък пипер
Този зеленчук съдържа витамини А, С, В1, В2, В9, РР и каротин. Комбинацията от аскорбинова киселина и витамин РР укрепва кръвоносните съдове.
Сладкият пипер се препоръчва за хора, страдащи от спад на силите (което е особено важно през есенния период), както и за хора с диабет
lipoin-728x90-1-new3

Автор: Mariela

Споделете в

Изпрати коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


*