5 причини да се използва мед вместо захар
авг.15

5 причини да се използва мед вместо захар

Всеки знае за лечебните свойства на натуралния пчелен мед. Той има антибактериални, имуномодулиращи, противовирусни, антиоксидантни и други свойства, полезни за човешкото тяло. От друга страна, захарта е наричана “сладка отрова”, тъй като през целия живот на човека, причинява значителна вреда на организма. В тази статия, ще се опитаме да изброим предимствата на меда, пред захарта. Калории Разбира се, че може да се каже, че...

Още
Мед или захар – действително медът ли е по-полезен
юни09

Мед или захар – действително медът ли е по-полезен

Мед и захар са двата най-често използвани подсладители. Медът се счита за по-здравословен вариант, но дали наистина е така? Ако захарта се използва за подслаждане на ястия и продукти, медът се счита за отличен хранителен и терапевтичен продукт. Мед срещу захар: сходства и различия И медът, и захарта са въглехидрати, състоящи се от два вида захари: глюкоза и фруктоза. Рафинираната фруктоза, съдържаща се в подсладителите, се...

Още
Лечение на акне с мед и канела
мар.30

Лечение на акне с мед и канела

Акнето се дължи на запушване на мастните жлези и увеличеното производство на себум и мастни смеси, участващи в терморегулацията на кожата. Това заболяване се наблюдава най-често при юноши, но може да засегне хора от всички възрасти. Акне се появява при 95% от момчетата на възраст около 16 години и при 83% от момичетата на същата възраст. Някои лекарства се справят отлично с лечението на това хронично възпалително заболяване на...

Още
Мед и горещ чай
мар.24

Мед и горещ чай

Въпросите, относно използването на меда, са твърде много. Това се дължи на увеличаването на потока от информация, който ни залива. В медиите периодично се появяват”сензационни”изявления”,  за ползи, вреди и други необичайни свойства на меда. Опасен ли е медът в горещия чай? За най-опасно вещество в меда, се счита хидроксиметилфурфулол. Той се образува при разпада на захарите в кисела среда. Медът има рН малко повече...

Още
Диета с мед
февр.27

Диета с мед

Тайната на ползата от меда, се крие в  в неговия химичен състав. Установено е, че съотношението на макро и микроелементи на този дар от природата, отговаря на този, на човешкия кръвен серум. В допълнение, той съдържа почти всички витамини, както и калий, магнезий, фосфор, йод, цинк, манган и мед. Счита се даже, че 100 грама мед на ден може да осигурят на човешкото тяло с всичко необходимо за пълноценен живот. Отдавна е доказано, че...

Още